Description

MIGLIO

Miglio sgusciato in confezione richiudibile da 500 g.
Non richiede ammollo. Occorre sciacquarlo abbondantemente con acqua prima della cottura.
Si consiglia una breve tostatura in padella e successivamente la cottura per assorbimento (rapporto 1:3) per circa 20/25 minuti.
Il miglio è molto versatile e può essere utilizzato in preparazioni sia calde (zuppe) che fredde (insalate), per il suo potere aggregante è inoltre la base ideale per polpette e burgher vegetali.
Può contenere tracce di soia e altri cereali.

La nostra confezione è 100% compostabile, puoi smaltirla nella frazione organica.